Gli spinaci possono inviare e-mail ora + altre fantastiche eco-innovazioni
Queste 15 innovazioni sono proprio il tipo di notizie di cui hai bisogno. Ognuno fa cose audaci in modi notevolmente diversi. Con un po 'di statura, ma mai in portata. Dai fattori wow a crederli quando li vedi idee. E sì, se ti stai chiedendo, metto gli spinaci in fondo alla lista. Ma ... Scommetto che ti fermerai e fissarai alcune volte prima di arrivarci.
L'innovazione di qualsiasi tipo è una luce guida su cui pensare. Ricordarci è possibile il cambiamento. Quella speranza conta e la chiave della convinzione. E allora l'evoluzione, allora? Se me lo chiedi, è tutto il nostro scopo su questa terra ... anche inevitabile. Questo è il motivo per cui l'innovazione rende #inspo così eccezionale, lo faccio, ma questi eco-innovazioni non sono foraggi sociali per me. Sono tutti i beacon di speranza ogni giorno. E chi non vuole di più Quello?
Sto anche mettendo in luce questi eco-innovazioni come detergenti per palette, se sono onesto. Hargers, certo. Ma Mind Medicine, a modo loro. Un'alternativa allo scorrimento di Doom ... Bloom Slolling?
In conclusione, il terreno è ricco in basso. Pronto a maturare l'immaginazione con le visioni del futuro che sta accadendo proprio ora. Quindi sradica te stesso da tutto ciò che si muove fuori mano. Liberati dal ciclo di notizie di Doom e inizia invece a fiorire. Trova il tempo per la speranza, per un cambiamento ...
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BIQ Building, Amburgo
Sistema di prima facciata in tutto il mondo che coltiva le microalghe per generare calore e biomassa come fonti di energia rinnovabile.
La casa BIQ Ad Amburgo, in Germania, è il primo appartamento al mondo per le facciate verdi usando le microalghe. La facciata del condominio di 15 unità è Avvolto nella biomassa di alghe, che coltivano micro-alghe per generare calore e biomassa come fonti di energia rinnovabile. Comprendendo 129 Solarleaf integrato foto-bioreattori che assorbono le emissioni di CO2 mentre si converte la luce naturale in biomassa e calore. Possono anche essere usati come Dispositivi di ombreggiatura adattiva.
Il sistema Solarleaf è stato sviluppato in modo collaborativo da Strategic Science Consulta Germania (SSC), Colt International e Arup. La biomassa e il calore generati dalla facciata vengono trasportati da un sistema a circuito chiuso al centro di gestione dell'energia dell'edificio, dove la biomassa viene raccolta attraverso il galleggiante e il calore da uno scambiatore di calore. Poiché il sistema è completamente integrato con i servizi di costruzione, anche il calore in eccesso dalla facciata può essere utilizzato per riscaldare l'edificio.
Vedi la BIQ Building da vicino
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Nature quadrate di guscio d'uovo
britannico-Il designer tessile cinese Elaine Yan Ling ng ha creato un composito sostenibile a base di gusci d'uovo scartati per Natura quadrata, modellando il Carrelé Collezione fatta a mano di piastrelle da parete maculata.
I frammenti di guscio d'uovo usati in Elaine's Le piastrelle sono a sottoprodotto delle panetterie. Le piastrelle sono prodotte in Nature Squared's Factory in Cebu, Filippine, dove sono schiacciati 3.000 gusci uova bianchi biologici di panetterie e cucine locali, combinate con un agente vincolante e curato a temperatura ambiente Per creare un metro quadrato di piastrelle.
I gusci d'uovo sono forti, naturalmente resistenti ai raggi UV e assorbire i colori naturali in modi affascinanti. I gusci d'uovo vengono puliti e schiacciati in diverse dimensioni, dalla sabbia ai frammenti di 3 mm e vengono aggiunti coloranti naturali per ottenere toni naturali prima che il composito venga impostato. Il nome della raccolta, Carrelé, combina "CA", il simbolo chimico per il calcio, Facendo riferimento al carbonato di calcio nei gusci d'uovo, Con la parola francese per piastrelle ...
Questa è la prima volta che i rifiuti di guscio d'uovo sono stati trasformati in un prodotto commerciale. E che inizio! TLe piastrelle di carrelé sono sicure, resistenti, naturalmente resistenti ai raggi UV, facili da pulire e disponibili in lastre da 5 millimetri.
Guarda da vicino le piastrelle da guscio d'uovo
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ForestBank ™ ️
ForestBank ™ ️ è un design di materiale creato da Studio Yumakano che aggrega i materiali della foresta in genere considerati inutili per la costruzione o la produzione di mobili.
Piuttosto che semplicemente creare legname, ForestBank ™ ️ esegue esperimenti e sviluppa materiali che realizzano il desiderio di trovare i vari valore in intere foreste. Il loro materiale unico è realizzato con piccoli alberi, fogliame, corteccia, semi, terreno e altri piccoli detriti forestali che sono mescolati con a base minerale reattiva. Il materiale può essere A forma di normali metodi di lavorazione del legno e applicato in vari modi attraverso mobili e interior design.
Il materiale ForestBank ™ ️ rivela modelli intriganti che variano drasticamente a seconda dell'angolo e della profondità della visione di un designer. Le foglie di diverse stagioni, la terra dal suolo della foresta, le radici e i semi si uniscono per formare modelli complessi e sezioni trasversali che in genere non sono visti. Creare varietà complessa e affascinante come qualsiasi grano di legno.
ForestBank ™ ️ può essere realizzato non solo dai detriti forestali ma anche da rifiuti potati da alberi che fiancheggiano le strade, nei parchi e nei giardini e da scarti di legno da studi di lavorazione del legno. I caratteristici gialli e verdure sono la colorazione reale degli alberi, che sono tinti da batteri trovati in natura. E così solo By Guardando la natura onnipresente del legno da un angolo diverso, un materiale completamente nuovo è stato scoperto ...
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Alberi meccanici
Il primo albero meccanico al mondo progettato per catturare l'anidride carbonica (CO2) dall'atmosfera è stato installato presso l'Arizona State University (ASU).
Sviluppato dal professor Klaus Lackner, l'albero meccanico è 1.000 volte più efficiente nella rimozione di CO2 dall'atmosfera che un albero normale. L'albero si basa sulla tecnologia Direct Air Capture (DAC) ed è commercializzato da Carbon Collect Inc.
L'albero meccanico ricorda una gigantesca pila di registrazioni in vinile e contiene piastrelle assorbenti che assorbono CO2 trasportate nella macchina dal vento. Ogni 30-60 minuti, i dischi circolari all'interno dell'albero si riempiono di aria, separare la CO2 e memorizzarlo via per il riutilizzo In varie applicazioni, come l'aggiunta di fizz alla soda o la creazione di calcestruzzo.
Lackner e il suo team presso il Center per le emissioni di carbonio negative stanno pianificando tre aziende agricole che potrebbero assorbire 1.000 tonnellate di CO2 al giorno, con la prima di queste aziende agricole che si apriranno presto. Secondo la ricerca di Lackner, gli alberi meccanici potrebbero diventare Comune come le auto nei prossimi due decenni.
Guarda gli alberi meccanici da vicino
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Ecobirdy
Ecobirdy è un marchio di design sostenibile che crea mobili realizzati con rifiuti di plastica riciclati al 100%, principalmente da giocattoli inutilizzati.
La società europea, con sede ad Anversa, è stata fondata dai designer Vanessa Yuan e Joris Vanbriel, che hanno trascorso due anni a ricercare plastica, giocattoli di plastica e la loro riciclabilità prima di lanciare la loro raccolta di debutto. La collezione include mobili per bambini come Luisa The Table, Charlie The Chair e Kiwi il contenitore di stoccaggio. Il marchio si è anche ampliato per creare mobili per adulti.
Il processo di produzione prevede l'ordinamento, la pulizia e il controllo della qualità durante il processo di riciclaggio, garantendo che i prodotti siano sicuri e adatti ai bambini. La plastica riciclata è separata dal colore, dando ai prodotti un aspetto originale e unico, simile a mobili in stile terrazzo. Il materiale ecotilenico, sviluppato da Ecobirdy, è una plastica riciclata al 100% senza la necessità di una maggiore pigmentazione o resina.
Vedi da vicino i mobili sostenibili di Ecobirdy
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Residenza di Majara
Majara Residence è un complesso di alloggi sul mare situato sull'isola di Hormuz nel Golfo Persico, a sud dell'Iran.
Progettato dallo studio di architettura con sede a Teheran Zav Architects, il progetto fa parte della presenza nella serie di sviluppi urbani di Hormuz che mirano a responsabilizzare la comunità locale dell'isola. Il complesso consiste 200 cupole colorate Di varie dimensioni e forme, costruite con la partecipazione della popolazione locale dell'isola.
Il progetto utilizza il metodo Superadobe, che prevede Stratificazione di tubi e borse a strati lunghi Ricco di terra e altri materiali organici come la paglia per formare strutture compatte. Questo processo di costruzione è economico e si basa sulla giusta retribuzione della forza lavoro locale adeguatamente istruita. Le cupole assumono forme organiche e si connettono in a moda Simile a un piccolo quartiere o un villaggio, a soli 5 chilometri fuori dalla città di Hormuz.
Residenza di Majara Serve da residenza culturale multiuso che unisce la vita della popolazione locale e dei visitatori sia culturalmente che economicamente. Il progetto mira a elevare il benessere delle persone rimanendo rilevante per il suo contesto e il suo tempo, esplorando i limiti dell'architettura e suggerendo un'alternativa politica per la vita comune.
Vedi la residenza di Majara da vicino
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Aureus
Aureus è un materiale innovativo realizzato da piante, frutta e rifiuti coltivati che converte la luce UV in energia.
Inventato da Carvey Ehren Maigue dalla Mapua University di Manila, nelle Filippine, il materiale può essere attaccato a strutture preesistenti per generare Elettricità pulita e rinnovabile.
Il processo di conversione della luce UV in energia prevede due fasi: in primo luogo, la luce UV viene convertita in luce visibile attraverso le particelle organiche dei rifiuti delle colture quando colpisce la superficie; Quindi, la luce visibile è convertito in elettricità da un film solare. Aureus può produrre energia anche quando non si rivolge direttamente al sole, rendendolo a fonte di energia più adattabile Per le persone che vivono in aree temperate e montuose.
IL Scasso vegetale Utilizzati per creare pannelli Aureus provengono da agricoltori locali colpiti dalle interruzioni meteorologiche indotte dai cambiamenti climatici. Il materiale è resistente, traslucido e modellabile, che lo rende adatto a varie applicazioni. La tecnologia del sistema Aureus conserva spazio utilizzando strutture preesistenti, utilizzando le risorse e i flussi di rifiuti attuali e supportando le comunità agricole locali aumentando le colture che sarebbero altrimenti considerate rifiuti.
In una dimostrazione di prototipo, un singolo pannello colorato di lime da 3 per 2 piedi installato in una finestra ha generato abbastanza elettricità da caricare due telefoni al giorno. Se ridimensionato, Aureus ha il potenziale per potenziare l'approvvigionamento di energia fuori dalla griglia, costruire campi solari più efficienti e abilitare Sourcing energetico autosufficiente.
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Bridges ad albero vivente
La tribù Khasi nel nord -est dell'India ha intrecciato le radici degli alberi per secoli per creare ponti a radice vivente. Formare passaggi essenziali per la connettività rurale nella regione.
Questi ponti di alberi viventi sono realizzati da radici di alberi di gomma (Ficus elasticha) e si trovano in aree come le colline orientali di Khasi di Meghalaya, in particolare dentro e intorno ai villaggi di Tynrong, Mynteng, Nongriat, Nongthymmai e altri.
Il processo di costruzione prevede piantare tronchi di alberi su ogni lato di una riva del fiume Per creare una fondazione robusta. Nel corso di 15-30 anni, le persone di Khasi infila lentamente le radici dell'albero di gomma attraverso impalcature temporanee di bambù per collegare il divario. La combinazione di umidità e traffico pedonale aiuta a compattare il terreno nel tempo, permettendo al groviglio delle radici di diventare denso e forte. I ponti maturi possono allungarsi da 15 a 250 piedi su fiumi e gole profonde e possono sopportare carichi impressionanti, supportando verso l'alto di 35 persone alla volta.
Il ponte di radice a due piani in Cheapunji è una delle principali attrazioni di Meghalaya e il crescente turismo nella regione sostiene l'economia locale. L'origine esatta della tradizione del ponte radice vivente in questa regione è sconosciuta, ma la prima documentazione scritta di questi ponti in Cherrapunji risale al 1844.
Il clima umido nel villaggio nongriato nel nord -est dell'India è l'ideale per far crescere questi percorsi e Molti dei ponti a radice vivente sono ancora usati quotidianamente. Questi ponti non solo sono la prova del tempo, ma contribuiscono anche all'ecosistema, mettendo in mostra l'ingegnosità delle tribù indigene dell'India.
Guarda i ponti degli alberi viventi da vicino
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The Bee Brick®
The Bee Brick® è una casa di api solitaria innovativa progettata per fornire un sito di nidificazione per le api rosse di muratore e a foglia, tra le altre specie nidificanti della cavità.
Creato dalla società di Cornwall, con sede nel Regno Unito Green & Blue, The Bee Brick® può essere utilizzato al posto di un mattone standard o un blocco in costruzione o come a Casa d'api autonoma nel tuo giardino.
Le api solitarie sono non aggressive e sicure con bambini e animali domestici, in quanto non hanno regina o miele da proteggere. IL Ape Brick® Contiene cavità in cui le api depongono le loro uova prima di sigillare l'ingresso con fango o vegetazione masticata. La prole emerge la primavera successiva e il ciclo ricomincia.
Per installare un ape brick®, posizionarlo in a caldo punto soleggiato su un muro rivolto a sud Ad un'altezza minima di 1 metro, senza vegetazione che ostruisce i fori. Si consiglia vivamente di avere piante per le api nelle vicinanze, come Lavender, Honeysuckle e Buddleia, per fornire cibo per le api.
The Bee Brick® è solo un pezzo del puzzle per quanto riguarda le nostre mutevoli esigenze di biodiversità, insieme alla piantagione di api, più spazi selvatici e più rewilding, Ovviamente.
Guarda da vicino il mattone dell'ape
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Bel progetto di spazzatura
Il delizioso progetto di spazzatura, creato da Blast Studio, mira a trasformare i rifiuti quotidiani in design sostenibile Usando gli ecosistemi naturali come ispirazione.
Il delizioso progetto di spazzatura prevede la raccolta tazza di caffè sprecare direttamente dalle caffetterie intorno a Londra e trasformarlo in mobili usando funghi.
BLAST STUDIO ha raccolto con successo fondi per l'incantevole cestino attraverso una campagna Kickstarter, dove hanno mostrato vasi coltivati con funghi sui rifiuti di tazze da caffè. Il processo inizia a tagliare le tazze di caffè raccolte e facendo una pasta infusa con micelio, il sistema radicale dei funghi. Il micelio aiuta a abbattere i rifiuti e lo lega insieme, creando un materiale sostenibile che può essere utilizzato per creare mobili e altri oggetti di design.
Guarda il processo di preparare la spazzatura da vicino
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Groundfridge
Il groundfridge è una cantina autonoma che opera, raffreddata naturalmente, progettata per conservare vino e cibo senza la necessità di elettricità.
Sviluppato dal designer olandese Floris Schoonderbeek, co-fondatore di Weltevree, il Groundfridge è una versione innovativa del Cellar di radice tradizionale Ciò utilizza la capacità di raffreddamento e isolante della Terra.
La cantina prefabbricata misura 2,28 metri (7,48 piedi) di diametro, del peso di 300 kg (661 libbre). Presenta a porta a tratteggio per l'accesso, armadio integrato e illuminazione. Il groundfridge ha una capacità di stoccaggio equivalente a circa 20 frigoriferi tipici e può conservare il raccolto da un orto di 250 mq (2.690 piedi quadrati) o 500 kg (1.102 libbre) di cibo.
Il groundfridge mantiene una temperatura costante compresa tra 7 e 15 ° C (da 44,6 a 59º F) durante tutto l'anno, grazie alla capacità isolante del terreno e all'effetto di raffreddamento dell'acqua sotterranea. È ermetico, a tenuta d'acqua e resistente ai vermi, con un sistema di ventilazione che può essere gestito utilizzando un'app.
Puoi anche seminare erba o fiori in cima per fonderlo senza soluzione di continuità paesaggio del tuo giardino. Offrendo una soluzione ecologica e sostenibile per i tipi fuori dalla griglia o chiunque cerchi uno stile di vita più autosufficiente.
Vedi il groundfridge da vicino
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Vassoi di pasti in volo commestibili
I vassoi di volo in plastica e commestibili sono stati progettati dallo studio di design con sede a Londra PriestMangoode per ridurre i rifiuti aerei e promuovere una ristorazione in volo ecologica.
IL vassoi parzialmente commestibili sono realizzati con terreni di caffè usati e bucce, mentre i contenitori di cibo lo sono Realizzato in crusca di grano. Le alghe solubili vengono utilizzate per sostituire la plastica in mini condimenti e baccelli di latte e le tazze sono realizzate con una combinazione di foglia di banana o alghe e buccia di riso.
La posate monouso viene sostituita con uno spork a base di legno di cocco. Inoltre, lo studio di design ha sviluppato un pallone d'acqua a base di sughero e bioplastica compostabile, nonché un concetto per un carrello più fresco d'acqua di bordo per incoraggiare i passeggeri a riempire le loro bottiglie durante il volo.
PriestMangoode è attualmente in trattative con compagnie aeree e ferrovie per dare vita al loro concetto di vassoio biodegradabile, con l'obiettivo di ridurre gli sprechi delle compagnie aeree e offrire un'esperienza culinaria in volo più sostenibile.
Vedere da vicino i vassoi di pasti in volo commestibili
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Caterpillari che mangiano plastica
I bruchi che mangiano plastica, in particolare le larve della falena di cera (Galleria mellonella), potrebbero aiutare a combattere l'inquinamento da plastica.
I ricercatori dell'Università di Cambridge hanno scoperto che questi Caterpillars può masticare attraverso la plastica, degradando i legami chimici in modo simile al loro processo di mangiato. I bruchi possono creare fori in sacchetti di plastica in meno di un'ora.
Gli scienziati della Brandon University hanno scoperto che il I bruchi possono sopravvivere Con una dieta di polietilene esclusivamente, un tipo di plastica utilizzata in borse per la spesa e contenitori di cibo, per oltre un anno. I bruchi hanno una stretta relazione di lavoro con i loro microbi intestinali, che consumano anche plastica. Quando i bruchi e i loro microbi intestinali lavorano insieme, la biodegradazione in plastica Il processo è accelerato.
I ricercatori sperano di usare queste conoscenze per ridurre i rifiuti di plastica, che entrano nei corsi d'acqua e danneggia la vita marina e i loro habitat. Mirano a comprendere le sostanze chimiche che consentono al bruco di decomporre il materiale e potenzialmente sviluppare una soluzione tecnica per ridurre al minimo i rifiuti di plastica.
Scopri perché i bruchi non sono una soluzione singola
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Il lampadario "vivente" realizzato con foglie piene di alghe purifica naturalmente l'aria
Il lampadario "vivente", chiamato Exhile, è progettato dall'ingegnere e biotecnologo Julian Melchiorri, che è anche noto per aver creato la prima foglia biologica sintetica del mondo.
L'espirazione è composta da 70 foglie di vetro riempite alghe che purificano l'aria. Il lampadario lavora sul principio della fotosintesi, con il Alghe assorbenti anidride carbonica e rilasciando ossigeno.
Il lampadario elegante ed ecologico è modulare, consentendo le sue foglie di essere configurate in forme diverse a seconda della necessità. È funzionale sia per uso interno che esterno, a seconda di dove le esigenze di purificazione dell'aria sono più terribili. Il lavoro di Melchiorri mira a integrare tali progetti negli edifici in futuro per aiutare a combattere le emissioni dannose.
L'espirazione è ora una parte permanente del Collezione V&A Museo E ha catturato l'attenzione dei gusti in tutto il mondo.
Guarda da vicino il lampadario vivente
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Spinaci che inviano e -mail
Gli scienziati del Massachusetts Institute of Technology (MIT) hanno piante di spinaci ingegnerizzate in grado di rilevare nanoparticelle di tutti i tipi di cose nel suolo e quindi trasmettere tali informazioni via e -mail ... per davvero.
Le radici di queste piante di spinaci ingegnerizzate Rileva la presenza di nitroaromatica Nelle acque sotterranee, un composto di solito si trova in esplosivi come le mine antiuomo. I nanotubi di carbonio nelle foglie di pianta emettono un segnale quando percepiscono questi composti, che vengono raccolti da una telecamera a infrarossi e inviati a un laboratorio via e -mail.
I sistemi radicali complessi e sensibili delle piante li rendono incredibilmente bravi a rilevare i cambiamenti nel suolo. Il che significa tLa sua tecnologia potrebbe essere inestimabile per gli agricoltori, perché le piante possono campionare il contenuto di acqua nel terreno e la presenza di nutrienti meglio di qualsiasi dispositivo artificiale. Se ridimensionato, potrebbe aiutare a mettere in guardia gli esseri umani ai cambiamenti climatici, all'inquinamento e alla siccità in arrivo.
Guarda come gli spinaci inviano e -mail ora
Ancora più ragioni per sperare per il nostro futuro sostenibile
Ecco alcuni altri eco-innovazioni che potrebbero fondamentalmente cambiare il modo in cui viviamo:
- Pneumatici anti-politici: Il collettivo dei pneumatici ha creato pneumatici che riducono l'inquinamento atmosferico catturando e riciclando le particelle generate durante la frenata e l'usura dei pneumatici.
- Batterie a energia solare di prossima generazione: Reeddi ha sviluppato un sistema di batterie a energia solare portatile che fornisce energia pulita, affidabile e conveniente alle comunità off-grid.
- Pesce coltivata in laboratorio: Avant Meats offre filetti di pesce coltivati in laboratorio come alternativa sostenibile alla pesca eccessiva. Il tono? I pesci viaggiatori coltivati in laboratorio hanno pubblicato l'approccio come un modo per ridurre l'impatto ambientale ed evitare problemi come metalli pesanti, microplastiche e malattie. Certo, c'è sempre il Eterna Domanda di prezzo.
- Conservazione dell'acqua nell'agricoltura: Supprant ha sviluppato una tecnologia che utilizza sensori e intelligenza artificiale per ottimizzare l'utilizzo dell'acqua in agricoltura, riducendo i rifiuti idrici e aumentando i raccolti.
- Profumo catturato in carbonio: Il gigante dei cosmetici Coty ha sviluppato profumi realizzati con emissioni di carbonio catturate e fermentate, integrando l'etanolo sostenibile nei loro prodotti.
- Gamberi sostenibili: Vertical Oceans sta rivoluzionando l'industria agricola dei gamberi utilizzando tecniche di agricoltura verticale, riducendo la distruzione delle foreste di mangrovie e fornendo una fonte più sostenibile di gamberi.
- Carburante per pesci: Green Fuels Research ha raffinato i rifiuti dell'allevamento di salmoni nei biocarburanti, fornendo una fonte di energia rinnovabile e riducendo l'impatto ambientale dell'agricoltura di salmone.
- Calcestruzzo che assorbente il carbonio: Carboncure Technologies ha sviluppato un processo che inietta la CO2 catturata nel calcestruzzo durante la produzione, riducendo l'impronta di carbonio del settore delle costruzioni.
Rendere lo shopping più gentile
Tutto ciò che acquistiamo è un voto per il mondo in cui vogliamo vivere
Ho iniziato questo negozio per aiutare Make Shopping Kinder, più saggio, più creativo e audace. E ho iniziato nello stesso modo in cui cerco di avvicinarmi a tutto: con gioia e una sana dose di giocosità mescolata. Non solo per se stessa, ma perché è l'unico modo in cui abbiamo qualche speranza di affrontare le immense sfide davanti a noi. Un motivo in più per rendere l'etica facile, come la ricchezza di coscienza tesoro ho curato per te.
Questa cassa del tesoro copre arredamento, moda, regali e altro ancora. Ognuno fatto con amore e compassione. Anche un prezzo equo, perché lo shopping eticamente non dovrebbe essere così duro, costoso o ... beige. Se cambiamo il modo in cui funziona il mondo, ci deve essere un altro modo. Abbiamo bisogno di tutti i modi tutti in una volta. Questo sito è il modo migliore in cui so come e una storia in evoluzione di un buon ecosistema di azioni che è facile come 1, 2, 3 ...
Questo forziere è un buon ecosistema
1. Ogni tesoro che trovi nel mio negozio è etico
2. Ogni tesoro ha dato il forno
3. Ogni tesoro = 1 albero piantato
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Toby Leon
Nato a Sydney, ho trascorso la mia infanzia al sole. Circondato da artisti, strane palle e accademici che non si adattano mai alla cultura della spiaggia per la mia città nata. Invece di insegnarmi a navigare, mi hanno insegnato a mettere in discussione tutto, rispettosamente e senza paura. I loro libri da tavolino hanno ispirato il mio amore per l'arte e il design. Dibattiti vigorosi sui tavoli da pranzo in tutta la città mi hanno fatto capire quanto sia complesso il mondo. Le storie di vite trascorse all'estero hanno ispirato la mia voglia di viaggiare. E la loro lezione più importante? Il valore di essere eternamente affamato: che dovresti sempre lasciare abbastanza spazio per assaggiare qualcosa che non hai mai provato prima. Gran parte di chi sono è per loro e sono per sempre grato.
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